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蔬菜施肥誤區(qū) • 一、“重化肥而輕有機(jī)肥”。 • 土肥理論認(rèn)為只有秸稈肥、生畜圈肥、家禽糞、人糞尿等有機(jī)肥才能供應(yīng)蔬菜全面營養(yǎng),改善土壤理化性質(zhì),補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)的損耗。有機(jī)肥料不但能為作物提供各種肥料元素,更重要的是它能源源不斷地釋放二氧化碳。 • 有機(jī)肥是蔬菜豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。蔬菜施肥要以有機(jī)肥為主,輔助以化肥,既發(fā)揮有機(jī)肥肥效長、營養(yǎng)全面、改良土壤的特點(diǎn),又利用了化肥、養(yǎng)分含量高,能迅速提高供肥水平的優(yōu)勢,兩者結(jié)合才是施肥正道。只重化肥使用,輕視有機(jī)肥,甚至少施或不施有機(jī)肥是有害的、錯(cuò)誤的,常會(huì)使土壤鹽漬化,有的化肥品種還會(huì)使土壤酸化、土壤板結(jié)。 • 二、“認(rèn)為化肥越多越增產(chǎn)”。 • 化肥含氮磷鉀的成分高,而蔬菜比禾本科農(nóng)作物“耐肥”,在一定范圍內(nèi)在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上增加化肥用量的確會(huì)增產(chǎn),但是肥料使用的原理告訴我們,化肥使用超過一定的量,蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量會(huì)降低,其報(bào)酬會(huì)遞減。目前很多菜農(nóng)進(jìn)入化肥施的越多越好的誤區(qū),不能自拔。因化肥過量使用產(chǎn)生肥害的已不是個(gè)別現(xiàn)象了,造成的燒根、黃葉、葉緣變黃在大棚菜生產(chǎn)中比比皆是;由此而產(chǎn)生的土壤板結(jié)、含鹽量升高也是普遍問題。至今有的菜農(nóng)不但不能認(rèn)識(shí)過量施化肥這種危害,反而自作聰明地按一畝地施多少錢的肥來確定施肥量,這種近乎傻子的施肥計(jì)量法,常使蔬菜隨時(shí)處于死亡的邊緣。 • 三、“基肥、追肥不相關(guān)”。 • 基肥與追肥應(yīng)綜合考慮,才能更好地發(fā)揮肥效,避免浪費(fèi)。如基肥用的是雞糞,其氮磷元素通常較豐富而鉀偏低,所以應(yīng)在雞糞中適當(dāng)摻入鉀肥,在追肥時(shí)也應(yīng)考慮基肥中肥料元素的豐富和缺乏,選用能補(bǔ)充基肥元素不足的化肥。兩者同時(shí)考慮,這才是實(shí)質(zhì)上的“平衡施肥”。基肥中的雞糞用量較大,因上述原因,氮磷豐富也就不宜再追施或基肥中摻入磷酸二銨,因磷酸二銨中是高磷、中氮,摻入是種浪費(fèi)。 • 四、“盲目施肥,無的放矢”。 • 盲目施肥主要表現(xiàn)在: ①?zèng)]考慮當(dāng)時(shí)蔬菜最缺乏的肥是什么,最缺乏的肥就是最小養(yǎng)分量,對(duì)此菜農(nóng)知道的較少,有針對(duì)性的施肥較差,也往往只注重了氮磷鉀,忽視了微量元素。 ②沒考慮綜合平衡。如基肥使用了大量的雞糞,雞糞高磷高氮,鉀相對(duì)含量低,應(yīng)注意鉀的補(bǔ)充。 ③沒考慮買來的肥施用時(shí)需肥調(diào)整。如買來的是磷酸二銨,高磷中氮無鉀元素,施入嚴(yán)重缺磷地塊最適宜。 一般菜田時(shí)應(yīng)注意: A.其含磷量太高,施入不缺磷的地塊是種浪費(fèi)。 B.肥中氮偏低,施用時(shí)配合加入1:1的尿素最適合。可用于缺磷又缺氮的地塊。 C.蔬菜結(jié)瓜結(jié)果期使用時(shí)顯然無鉀是大缺陷,是不適合用的,必需用時(shí)要補(bǔ)鉀增氮,應(yīng)按1:1加入硫酸鉀,補(bǔ)上鉀,再加入部分尿素(約為30%)增氮才適宜。 • 五、不管需要與否,“到時(shí)候”就施。 • 施肥重要的是“按需施肥”。蔬菜都有自己的需肥規(guī)律,當(dāng)其需肥時(shí)我們按時(shí)按其需要供肥是非常重要的,而不特別需要時(shí)則要少施或不施。更要注意不要用按多少天施一次的辦法,應(yīng)把到時(shí)候施肥改為到了蔬菜最需要的時(shí)候施肥。 • 例如大部分瓜果類蔬菜苗期以吸收氮磷為主,而且肥料的吸收量較小,所以應(yīng)注意基肥中的氮磷元素要足,以便供其幼苗生長發(fā)育需要;而結(jié)瓜結(jié)果期鉀的需要量大增,比例明顯提高,所以應(yīng)在該時(shí)期供足鉀肥,通常要把鉀的供應(yīng)量提高到氮的1.5-2倍。按需施肥,也要注意追肥與基肥相結(jié)合,有機(jī)肥和化肥結(jié)合,基肥追肥與微量元素肥相結(jié)合。 • 六、“磷肥當(dāng)作追肥用”。 • 磷肥有容易在土壤中被固定的特點(diǎn),所以磷肥應(yīng)以作基肥為主,摻入有機(jī)肥中漚制或摻入基肥中一起使用是最好的辦法。一茬蔬菜所需的磷肥可一次都混在基肥中用上,這樣做可減少磷的固定,接觸蔬菜根系多,效果會(huì)更好。作追肥就適得其反,易被固定。十分必要追磷肥時(shí)要用磷酸二銨或磷酸二氫鉀等溶解性好的肥料品種,而不要用鈣鎂磷等難溶解易固定的磷肥。 • 七、不考慮是否適宜隨便混合。 • 不同成分的肥料混用,多能發(fā)揮優(yōu)勢:養(yǎng)分全,搭配合理,省工省力。但不是任何肥都能混合搭配使用。除氮肥不能混草木灰等堿性肥外,磷肥要注意不能與鋅肥混用,混后會(huì)有化學(xué)反應(yīng),使磷、鋅被固定,變?yōu)槭卟瞬荒芪盏男螒B(tài)。含鐵肥及鋁含量高的肥也不宜與磷肥一起用,道理與混鋅相同。 • 八、施肥千篇一律。 • 不同蔬菜對(duì)肥料的要求不同,應(yīng)區(qū)別對(duì)待,制定不同的施肥方案。如白菜對(duì)氮磷鉀的需要量的大體比例為2:1:3;而黃瓜為5:2:6;茄子為3:1:4;西紅柿為5:2:8……所以需針對(duì)不同蔬菜品種施不同種類和氮磷鉀不同比例的肥料。 • 九、大量元素施用過量,微量元素嚴(yán)重不足。 • 不少菜農(nóng)對(duì)氮磷鉀肥普遍較為重視,施用量大。不少大棚地中三大元素使用量過量已造成了土壤溶液濃度高,部分土地出現(xiàn)了鹽漬化問題。需要適當(dāng)控制用量尤其是化肥的用量,而微量元素如硼、鋅、鉬等相對(duì)處于缺乏水平。 而土壤最小養(yǎng)分律告訴我們:蔬菜產(chǎn)量不是隨著某種超量使用的營養(yǎng)元素提高,而是隨著相對(duì)而言含量低的“最小養(yǎng)分”變化,所以應(yīng)首先把缺乏的補(bǔ)上,才能大幅度提高產(chǎn)量;營養(yǎng)超量的要注意控制,以免造成對(duì)蔬菜的傷害。
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