| 姜的栽培管理技術(shù)
(1)分次追肥。一般追肥2～3次，前輕后重。第一次追肥在生姜出苗后進(jìn)行，每畝用腐熟的有機(jī)肥500千克，加水5～6倍澆施；或用尿素10千克，配成0．5％～1％的稀肥液澆施，促苗生長(zhǎng)。第二次追肥在收娘姜時(shí)進(jìn)行，施肥量比第一次增加30％～50％，仍以氮肥為主，施時(shí)如雨水較多，可在距植株10～12厘米處開(kāi)穴，將肥料點(diǎn)施蓋土。如姜田基肥充足，植株生長(zhǎng)旺盛，表現(xiàn)無(wú)脫力現(xiàn)象，這次追肥可以不施或少施，以免引起植株徒長(zhǎng)。第三次追肥在初秋天氣轉(zhuǎn)涼，拆去姜田的蔭棚或遮蔭草后立即進(jìn)行。這次肥料主要是促進(jìn)姜的分枝和膨大，要適當(dāng)重施，并要氮、磷、鉀配合，一般畝施尿素20～25千克，硫酸鉀20～25千克、過(guò)磷酸鈣10～15千克，均勻撒施種植行上，并結(jié)合進(jìn)行培土。
(2)中耕培土。生姜生長(zhǎng)期間要多次中耕除草和培土。前期每隔10～15天進(jìn)行1次淺鋤，多在雨后進(jìn)行，保持土壤墑情，防止板結(jié)。到株高達(dá)40～50厘米時(shí)，開(kāi)始培土，將行間的土培向種植溝。長(zhǎng)江流域及其以南各地，夏季多雨，應(yīng)結(jié)合培土將畦溝深挖到30厘米，并把挖出的土壤均勻放置在行間。待初秋天氣轉(zhuǎn)涼，拆去蔭棚或遮蔭草時(shí)，結(jié)合追肥，再進(jìn)行1次培土，將原來(lái)的種植溝培成壟，壟高10～12厘米，寬20厘米左右。培土可防止新形成的姜塊外露，促成塊大、皮薄、肉嫩，是爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的必要措施。
(3)灌溉排水。種植后保持土壤較干，以利土溫的回升。但如久旱不雨，影響出苗，也要適量澆水。出苗以后，保持畦面干干濕濕，不宜多澆。雨季來(lái)臨，要及時(shí)清溝排水，降低地下水位，使根不受澇而免遭腐爛。拆去蔭棚或遮蔭草以后，正是姜株分枝和姜塊膨大時(shí)期，要在早晚勤澆涼水，促進(jìn)分枝和膨大。收藏前1個(gè)月左右停止?jié)菜�，促使姜塊老熟。
(4)遮蔭防暑。人夏以后，在當(dāng)?shù)貧鉁剡_(dá)25℃以上時(shí)，在姜田中搭蔭棚或插草遮蔭防熱。入秋以后，氣溫降到25℃以下，及時(shí)拆除遮蔭物，以增強(qiáng)光合作用和同化養(yǎng)分的積累。長(zhǎng)江流域多在6月上、中旬遮蔭，8月下旬至9月初拆除。搭蔭棚即在姜田畦面上用細(xì)竹或樹(shù)枝、蘆竹等搭1～1．1米高的平棚架，頂上夾放稻草稈或油菜秸稈等，稀疏排放，約遮去一半陽(yáng)光；亦可用灰色遮陽(yáng)網(wǎng)代替秸稈覆蓋。插遮蔭草可在姜行的南側(cè)、距植株12～15厘米處開(kāi)小溝，插入谷草或短蘆葦?shù)龋换ゾ幊苫ɑh狀，直立或稍向北傾斜，為植株遮去一半陽(yáng)光。 |
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關(guān)閉窗口 發(fā)布時(shí)間：2012/3/4 10:36:01
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