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當(dāng)前:
生姜的種植(二)

露地栽培生姜則應(yīng)是在3月底4月初播種。

總體來講,露地栽培生姜投資較少,管理相對簡單。多年來,受環(huán)境條件和生產(chǎn)習(xí)慣等因素的影響,生姜產(chǎn)量都在畝產(chǎn)3000公斤左右,但如果改變一些傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,獲得5000公斤的畝產(chǎn)也是有可能的。

第一、選種要嚴格。挑選塊大肉厚、皮色黃亮、不干縮、不腐爛、未受凍及無病蟲危害的健壯姜塊作種姜。凡種姜肉質(zhì)變色、有水漬狀、表皮容易脫落的不能催芽播種,否則會引起姜瘟病。

第二、催芽前曬姜。曬姜2天后保濕催芽,壯芽多,發(fā)芽率可達100%。

第三、催芽。在最后一次晾曬姜種后,趁熱將姜種放在準備好的催芽床內(nèi)。溫床可做在大(。┡飪(nèi),用新鮮豬、牛糞作釀熱物,釀熱物上覆蓋45厘米的細土或河沙。當(dāng)溫度升到25℃左右時,把種姜堆放在溫床上,厚1015厘米,再在上面鋪一層稻草,蓋好薄膜。催芽時應(yīng)注意姜種保濕,在保證透氣的條件下,盡量增加覆蓋物厚度,以減少水分蒸發(fā)。催芽標準為芽長0.52厘米,粗0.51厘米。特別提醒注意,雖然在四川地區(qū)4月播種可以不用催芽,但不利于挑選病、弱種姜。

第四、整地。生姜根系弱,既怕旱又怕澇,忌連作。土壤選擇要求土層深厚、疏松、肥沃、排灌方便的沙壤土種植,最好是園田菜地(注意防治地下害蟲)。深翻起廂,廂距66厘米(包溝),溝可以不要太深,便于以后姜苗長起來后再挖溝土堆姜腳。東西壟較好。

第五、施肥。生姜需肥量大,必須施足基肥,每畝施優(yōu)質(zhì)有機肥40005000公斤,過磷酸鈣5060公斤,碳銨7080公斤,硫酸鉀2530公斤,磷酸鋅12公斤做基肥;士扇锶鍪┰俑兀部筛睾鬁鲜┯趬派,再用鋤頭將土、肥混勻。

第六、定植。姜種塊以5075克大小為宜,每塊姜種上只留一個短壯芽,其余芽全部抹除,掰姜時芽基部或姜塊斷面變褐,應(yīng)剔除。然后將掰好的姜塊放入比例適當(dāng)?shù)囊蚁├芤褐薪?SPAN lang=EN-US>15分鐘,撈出后隨即播種。播種前1小時應(yīng)澆足底水,但不可把廂濕透。用平播法排入種姜,即將姜塊水平放入溝內(nèi),使幼芽方向保持一致,如是東西溝向,芽一致向南,如是南北溝向,芽則朝西,放好姜種后用手輕輕按入泥中,使姜芽與溝面相平,種姜播后立即覆土45厘米厚,覆土最好選擇成塊狀的、比較硬的底土。然后蕩平溝底。一般每畝用種量200400公斤。值得一提的是,栽培時,要先把塊莖放穩(wěn),芽頭緊貼土面,不能上翹,然后用手抓一把各種肥料漚制的草木灰丟在芽頭的旁邊,切記不要丟在嫩芽上,再用有機肥蓋住,就這樣一行一行種下去。對高產(chǎn)很有利。生姜播種覆土后,趁土壤濕潤,畝用1公斤除草醚兌水20公斤,均勻噴在姜溝及周圍地面上,噴藥時倒退操作,噴藥后保持地面濕潤。

以上只是一點簡單介紹,要想獲得高產(chǎn),在后期還必須加強田間管理,要做好溫度、水分、追肥、除草等管理工作,同時注意姜瘟病、葉枯病、玉米螟等病蟲的防治。

 
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